Comparador de estudios universitarios

Aún no has añadido estudios al comparador.
Usa el buscador y obtén comparativas de los estudios

Nutrición y Dietética

La nutrición refiere al proceso biológico a través del cual el organismo metaboliza los nutrientes que ingiere a través de los alimentos (grasas, vitaminas, proteínas, carbohidratos, agua y minerales) y los transforma en la energía necesaria para mantenerse en funcionamiento. Los profesionales de la Nutrición y Dietética, por tanto, se ocupan de estudiar este proceso, educar y asesorar a los pacientes sobre alimentación saludable. Asimismo, se dedican a diagnosticar y tratar aquellas enfermedades ocasionadas por una nutrición deficiente, tales como obesidad, diabetes o hipertensión, además de trastornos alimenticios, por ejemplo la bulimia, la anorexia o la celiaquía.

Al igual que ocurre con todas las carreras categorizadas dentro de las Ciencias de la Salud, la Nutrición y la Dietética requiere de compromiso y vocación de servicio, además de capacidad analítica y de observación.

Con una duración estimada de entre cuatro y cinco años, esta carrera incluye asignaturas tales como matemática, química, estadística, anatomía, epidemiología, farmacología e higiene y control de alimentos.

Respecto a la inserción laboral, los Nutricionistas y Dietistas podrán desempeñarse en las diversas áreas, como por ejemplo la clínica, en hospitales y otros centros médicos; la educativa, en colegios y universidades; la gubernamental, como asesores durante la elaboración de políticas públicas; la deportiva, en clubes o gimnasios; y la industria de la producción alimenticia y la gastronomía.

Quienes estudien nutrición podrán especializarse en distintos campos, como la nutrición clínica, donde se pone el énfasis en la comprensión de las patologías vinculadas a la nutrición y la aplicación de estrategias preventivas y terapéuticas; la nutrición infantil, más dedicada al trabajo con los niños a partir de su nacimiento y hasta la adolescencia; la nutrición deportiva que se especializa en optimizar el rendimiento de los deportistas y personas físicamente activas a partir de la alimentación; o por ejemplo la nutrición animal, que puede estar asociada tanto a la producción como al cuidado de los mismos.


Estudios destacados

Nutrición y Dietética
Universidad Católica de la Santísima Concepción
  • Pregrados
Formar un profesional perfil calificado para detectar,analizar y solucionar problemas de salud orientado a la optimización de procesos de administración, gestión y promoción en el área de la nutrición y alimentación individual y colectiva de la población. Todo lo anterior, en el marco de los valores éticos y morales acorde al sello institucional entregado en su formación universitaria. Contribuir a la creciente demanda...

10 semestres Diurno Campus San Andrés (VIII Región del Bío Bío)
Nutrición y Dietética
Universidad Mayor
  • Pregrados
El egresado de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Mayor, demostrará una sólida base científica, humanista y tecnológica, dentro del contexto socioeconómico y cultural del país. Expresará los conocimientos adquiridos a través de la enseñanza de disciplinas integradas, específicamente en salud, alimentación, nutrición, economía, administración y socio...

5 años Diurno Campus Huechuraba (Santiago de Chile)
Nutrición y Dietética
Universidad de Atacama
  • Pregrados
El profesional Nutricionista egresado de Universidad de Atacama, contará con el conocimiento, las capacidades, habilidades, y las destrezas necesarias en las áreas específicas de formación profesional, desarrollando las competencias necesarias que le permitan desenvolverse en el campo de la investigación y la docencia como complemento de su futuro quehacer profesional. El Licenciado en Nutrición y Dietética será capaz de apoyar, incentivar...

10 semestres Diurno Campus Copiapó (III Región de Atacama)
Nutrición y Dietética
Universidad de Antofagasta
  • Pregrados
El profesional Nutricionista tiene una sólida base científica, humanista y tecnológica, que orienta a los aspectos sanitarios y sociales en los que le corresponde actuar. Comprende las necesidades de la situación alimentaría nutricional en el contexto de salud de la población chilena, con el compromiso de optimizar la calidad de vida de los sujetos en todo su ciclo vital. Desarrolla el ejercicio profesional como nutricionista, desde la promoción...

10 semestres Diurno Campus Coloso (II Región de Antofagasta)
Nutrición y Dietética
Universidad del Bío-Bío
  • Pregrados
El nutricionista, licenciado en Nutrición y Dietética de la Universidad del Bío-Bío, es un profesional que se caracteriza por tener sólidos conocimientos en ciencias de la nutrición, en gestión y atención en salud y nutrición. Este profesional está preparado para: - Diagnosticar la situación alimentario-nutricional individual y de la comunidad y otorgar atención dietética y dietoterapéutica a...

10 semestres Diurno Campus Chillán (VIII Región del Bío Bío)
Magíster en Ciencias Médicas y Biológicas Mención Nutrición
Universidad de Chile
  • Magisters
El Magíster en Ciencias Médicas y Biológicas Mención Nutrición de la Universidad de Chile busca otorgar a los graduados una formación avanzada en el estudio de las enfermedades nutricionales y metabólicas y bases bioquímicas y fisiopatológicas de la dietoterapia y asistencia nutricional intensiva, además de ofrecer una formación sistemática de nivel avanzado en el campo de la alimentación y...

90 créditos Campus Norte (Santiago de Chile)
Magíster en Nutrición y Alimentos, Nutrición Clínica Pediátrica y Adultos
Universidad de Chile
  • Magisters
El Magíster en Nutrición y Alimentos Mención Nutrición Clínica Pediátrica y Adultos de la Universidad de Chile busca formar graduados con un dominio en profundidad en el área de alimentación y nutrición, capacitándolos para la docencia, para integrarse a equipos de investigación y para que trabajen creativamente en la solución de los problemas de los países en desarrollo.

Campus Sur (Santiago de Chile)
Magíster en Gestión de Servicios de Alimentación y Nutrición
Universidad de Valparaíso
  • Magisters
El graduado de este programa: - Desarrolla habilidades directivas, de liderazgo y valóricas, con una concepción global en torno al proceso administrativo y de gestión en sus distintas áreas en los servicios de alimentación y nutrición. - Aplica y transfiere conocimientos relativos a los ámbitos del trabajo comunitario en su gestión, en las áreas específicas de su desempeño profesional. Al obtener la certificación de Magíster en Gestión de Servicios de Alimentación y Nutrición, los...

4 semestres Campus Santiago (Santiago de Chile)
Nutrición y Dietética
Universidad Internacional Sek
  • Pregrados
El egresado de Nutrición y Dietética, profesional clínico, con vocación de servicio, orientado a la Salud Pública, capacitado para elaborar y ejecutar planes y programas nutricionales, realizar intervenciones en evaluación nutricional, en dietoterapia, en alimentación colectiva, educación comunitaria, entre otras, con el fin de lograr cambios positivos en salud y como consecuencia alcanzar el mejoramiento en la calidad de vida de las...

10 semestres Diurno y Vespertino Campus Providencia (Santiago de Chile) Campus Santa Ana (Santiago de Chile)
Nutrición y Dietética
Universidad del Pacífico
  • Pregrados
Profesionales con una sólida formación científica y tecnológica que le permita contribuir de modo relevante en la prevención de enfermedades, conservación de la salud y su recuperación. Podrá aplicar herramientas de gestión para administrar eficientemente empresas y servicios de alimentación colectiva. Diagnosticar y proponer estrategias de intervención para optimizar el estado nutricional de la población,...

10 semestres Diurno Sede Melipilla (Santiago de Chile)

Aviso de cookies: Usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, para análisis estadístico y para mostrarle publicidad. Si continúa navegando consideramos que acepta su uso en los términos establecidos en la Política de cookies.